Видеоняня

Любой родитель понимает, что за ребенком нужен глаз да глаз, особенно если детишки активные — то в рот что-нибудь засунут во время игры, то в ухо. Но не всегда же мы можем находиться с ребенком 24 часа в сутки! Например, нужно сходить что-нибудь приготовить, погладить вещи, заняться стиркой. Что же тогда делать?

Сейчас на дворе 21 век и технологии дошли до таких высот, что мы можем наблюдать за нашим ребенком при помощи видеоняни!  Это такой прибор, благодаря которому Вы можете смотреть что творится в комнате ребенка и что он делает! Причем Вы можете не только наблюдать за ним, но и общаться! Он работает без всяких проводов и имеет отличную дальность действия сигнала! А видеоняня купить в москве очень и очень просто! Стоят они вполне себе недорого — от 5000 рублей и Выше, зато какие возможности перед Вами открываются!
Мы с мужем приобрели такое приспособление и жизнь стала реально намного проще! А если детей несколько, то это будет вдвойне удобно!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Куриный суп с яйцом.

Ингредиенты на 4 л.:
-0,8-1кг. курицы
-1 луковица
-1 морковь
-4-5 картофелин
-2 яйца
-Зелень
-соль, перец

Приготовление:
1. Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену.
2. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. 3. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на раст. масле и добавить в суп.
4. Посолить, поперчить, варить ещё минут 5-10. Попробовать, сварился ли картофель, достаточно ли соли, при необходимости до солить.
5. В пиале взбить немного яйца. Зелень порезать, добавить в суп. Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца. Дать минуту повариться и убрать с огня. Готово! :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Яблочный пирог по немецкому рецепту.

Ингредиенты:

-Мука 300 г
-Масло сливочное 300 г
-Лимон 1 шт.
-Куриное яйцо 3 шт.
-Сахар 370 г
-Яблоко 700 г
-Корица 1 ч. л.
-Молоко 3 ст. л.
-Смесь для пудинга ванильная 150 г
-Изюм 40 г

Приготовление:

Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде .
Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.Дадим остыть, сверху притрусим сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Рагу овощное с курицей.

Ингредиенты:

-Куриная грудка — 300 г
-лук — 4 шт.
-Чеснок — 1 шт.
-Картофель — 500 г
-Кабачки — 2 шт.
-Капуста — 1 шт.
-Лук зеленый — 1 пучок
-Масло растительное — 5 г
-Соль — 1 ст.л.
-Перец — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Итак, нарезаем куриное филе аккуратными и крупноватыми кусочками и отправляем обжариваться в сотейник. Позже высыпаем кубики репчатого лука и немного чеснока.
2. В сковороде на растительном масле обжариваем молодую картошку, которую можно порезать брусочками или кубиками.
3. Отдельно обжариваем кабачки. Лучше использовать молодой овощ. Порежем его кубиками и зажарим, немного посолив. Отдельно обжариваем и тушим капусту.
4. Все предварительно подготовленные овощи соединим в большом казане с мясом и потушим в собственном соку с добавлением свежей измельченной зелени. Можно влить и немного бульона. Не забываем посыпать блюдо любимыми приправами.
5. Рагу будет готово тогда, когда и мясо и овощи станут практически прозрачными. Раскладываем рагу по тарелкам и наслаждаемся аппетитным блюдом.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Нежнейшие куриные сосиски.

на 100 гр — 101 ккал

Ингредиенты:
-500 г куриного филе
-100 мл молока
-1 яйцо
-пол маленькой луковицы
-соль, перец

Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.
2. Посолить, поперчить, перемешать.
3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.
4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.

* Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

Приятного аппетита!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Тефтели из куриного филе с рисом.

Ингредиенты:

-Филе куриное 300 г
-Рис 100 г
-Соль по вкусу
-Сметана 2 ст. л
-Томатная паста 2 ст. л
-Сахар 1 ч. л
-Вода 300 мл

Приготовление:
Для начала нужно отвариваем рис, а затем, чтобы избавится от лишней жидкости, выкладываем его на сито.

Куриное филе прокручиваем с репчатым луком через мясорубку
В чашку кладем прокрученное филе, рис, соль. Смешиваем все до однородности.

Мокрыми руками лепим тефтели и укладываем их в форму для запекания.
Сметану, соль, сахар и томатную пасту заливаем водой и тщательно перемешиваем.

Запекаем тефтели в томатно-сметанном соусе около часа.

Готово!
Подаем с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Вкусная шарлотка с яблоками.

Ингредиенты:
-Яйцо — 4 Штуки
-Сахар — 1 Стакан
-Мука — 1 Стакан
-Сода — 1/2 Чайных ложки (погасить уксусом)
-Яблоки — 5-6 Штук

Как приготовить «Вкусная шарлотка с яблоками»

Подготовить продукты.
Порезать на дольки.
Желтки взбить с сахаром, белки с щепоткой соли.
Взбитые массы соединить, добавить соду, корицу, муку и лопаточкой замесить тесто.
Яблоки смешать с тестом.
Тесто загрузить в форму.
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
Готовую шарлотку с яблоками посыпьте сахарной пудрой.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Советы от успешной домохозяйки!

Как приготовить отличный стол и не замучить себя :)

1. Для начала выбрать два-три необычных салата, остальные закуски – традиционные. Таким образом, и новинки присутствуют на столе, и есть уверенность, что если новые блюда не пойдут на «Ура!», гости голодными все равно не останутся.

2. Составляем меню таким образом, чтобы одна закуска была мясная, другая с курицей, третья – овощная, четвертая рыбная и т.д. В итоге учтены все вкусы гостей: если кто-то не ест рыбу, будет кушать курицу
3. Некоторые блюда нужно готовить заранее, например холодец или заливное, фаршированная щука, соленая рыба, выпечка, компот и т.п. Также заранее нужно отварить овощи на салаты, яйца и другие продукты, которые в течение суток можно хранить в холодильнике. Так готовка растягивается на два дня, зато в день приема гостей работа уменьшается наполовину, и остаются силы на развлечения.

4. Часть блюд должны быть быстрого приготовления: бутерброды, овощной салат, нарезка и т.д.

5. Горячее лучше готовить в духовке. Во-первых, не нужно стоять у плиты, в это время можно приготовить что-то другое. Во-вторых, не нужно следить за процессом приготовления. Кроме того, в качестве второго блюда можно приготовить домашние полуфабрикаты: котлеты, голубцы, зразы и т.д. Почему домашние? Чтобы быть уверенной в качестве продуктов на вашем столе!

6. Нужно иметь «козырный туз в рукаве» в виде заготовок, которые в случае нехватки времени и сил можно легко достать на стол: маринованные огурцы, помидоры, грибы, лечо или любой другой салат из банки.

Самое сложное в подготовке праздничного стола – это составление меню. Вот вам пример праздничного меню, в котором учтены все вышеперечисленные критерии:

Закуски:
Мясное заливное (мясная закуска, готовится заранее).
Салат «Сельдь под шубой» (рыбная закуска, овощи сварены заранее, селедку покупаем филе – 1 баночка, время приготовления (без учета украшения)– 15 минут).
Салат «Грибная поляна» (в составе закуски курица и грибы, овощи и яйца варим заранее, время приготовления (без учета украшения)– 15 минут).
Салат «Овощной рай» (овощная закуска, время приготовления – 10 минут).
Салат постный с кальмарами (закуска с морепродуктами, время приготовления 15-20 минут).
Бутерброды с паштетом из соленой горбуши (рыбная закуска, паштет готовим заранее, в день прихода гостей тратим на намазывание 7 минут).

Горячее:
Голубцы (домашние полуфабрикаты, время приготовления 25 минут).
Курица на соли (время, которое хозяйка тратит на курицу – 3 минуты. Остальное делает духовка).
Картофельное пюре.

В итоге мы получаем отличный праздничный стол, не слишком замученную хозяйку и толпу довольных гостей!

Приятного аппетита! И помните, гостям нужен не только хорошо накрытый стол, но и веселая, полная сил хозяйка!!!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Котлеты рыбные в томатном соусе.

Ингредиенты:
-Филе рыбы — 1 Килограмм
-Лук — 1 Штука
-Яйцо — 1 Штука
-Сливки — 100 Грамм (чем суше рыба, тем жирнее потребуются сливки)
-Батон — 2 Ломтика
-Соль, приправы — По вкусу
-Томатная паста — 3 Ст. ложки
-Панировочные сухари — По вкусу (при необходимости можно использовать)
-Зелень петрушки — По вкусу

Как приготовить «Котлеты рыбные в томатном соусе»
1. Для этого блюда нам потребуются легко доступные продукты. Филе можно брать любой рыбы или использовать уже готовый фарш.
2. В рыбный фарш добавляем яйцо, натертую луковицу и размягченный батон. Солим и перчим по вкусу, после чего замешиваем фарш. Он должен быть однородной массы. При необходимости можно воспользоваться блендером.
3. Теперь придаем форму нашим котлеткам и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
4. Теперь приступаем к соусу: обжариваем лук и морковь и в конце добавляем томатную пасту. Заливаем стаканом воды и тушим около 10 минут на слабом огне.
5. Я еще добавляю сливки, чтобы улучшить и усилить вкус рыбы. Заливаем полученным соусом наши котлетки и ставим на слабый огонь. Тушим около 20 минут и в конце приправляем зеленью петрушки.
6. На гарнир можно отварить любую кашу или картофельное пюре. Очень эстетично будет, если украсть котлеты дольками лимона. Кроме этого, сок лимона даст потрясающий привкус блюду.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Суп из брокколи.

Ингредиенты:
-Брокколи — 200 Грамм
-Куриный окорочок — 1 Штука
-Морковь — 1 Штука
-Зеленый горошек — 100 Грамм
-Лук репчатый — 1 Штука
-Картофель — 1 Штука
-Чеснок — 2 Зубчика
-Корень сельдерея — 50 Грамм
-Корень петрушки — 50 Грамм
-Зелень — — По вкусу
-Соль — — По вкусу
-Перец — — По вкусу
-Лавровый лист — — По вкусу

Как приготовить «Суп из брокколи»

В кастрюлю налить воду, положить куриный окорочок. Добавить немного соли и один лавровый лист. При закипании снимать пену. Варить бульон около часа.
Корни петрушки и сельдерея помыть, почистить нарезать кубиками.
Морковь помыть, почистить нарезать кубиками. Лук почистить, нарезать кубиками.

Чеснок почистить и мелко порезать.
Добавить в бульон подготовленные овощи и горошек. Накрыть крышкой. Дать прокипеть на небольшом огне полчаса
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками. Из бульона вытащить лавровый лист и мясо. Положить в суп подготовленный картофель.

Курицу отделить от костей. Мякоть нарезать кусочками, положить в суп. Продолжать варить еще 15 минут.

В кастрюлю с супом добавить брокколи. Как закипит проварить 5 минут. Добавить соль и перец по вкусу. Выключить и дать настояться еще 10 минут. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments
 Page 5 of 11  « First  ... « 3  4  5  6  7 » ...  Last » 
Яндекс.Метрика